Daftar Isi:
Fakta Cepat
Wanita berusia 51 hingga 70 membutuhkan 1.200 miligram kalsium setiap hari, pria perlu 1.000.
Cara mudah untuk menambahkan kalsium ke dalam diet Anda adalah memasukkan makanan seperti buah ara, tahu, kale, atau kacang almond.
Jangan berlebihan dengan suplemen kalsium karena terlalu banyak dapat mengancam kesehatan jantung Anda.
Anda mungkin tahu bahwa mengonsumsi cukup banyak makanan berkalsium sangat penting untuk kesehatan tulang Anda, yang tergantung pada ketersediaan kalsium. Tapi Anda mungkin tidak tahu, kata ahli jantung William Abraham, MD, bahwa diet kalsium baik untuk jantung Anda.
Dr. Abraham adalah profesor kedokteran dan direktur pengobatan kardiovaskular di Ohio State University di Columbus. "Kalsium sangat penting untuk fungsi normal jantung," ia menjelaskan. "Ini terlibat dalam kinerja listrik jantung dan kontraksi dan relaksasi otot jantung."
Mendapatkan makanan tinggi kalsium dalam diet Anda berarti kalsium akan tersedia untuk tulang Anda dan untuk hati Anda. "Jantung berdetak normal dan aksi memompa jantung yang normal bergantung pada memiliki kadar kalsium normal di dalam dan di luar sel-sel jantung," kata Abraham.
Makanan Tinggi Kalsium
Lebih baik untuk mendapatkan kalsium dari makanan tinggi kalsium Dari pada suplemen, kandungan kalsium dicatat dalam fakta nutrisi untuk banyak makanan kemasan, yang membuatnya lebih mudah untuk memastikan Anda mendapatkan cukup.
Kebutuhan harian untuk kalsium yang direkomendasikan oleh Institute of Medicine (IOM) adalah:
- Untuk semua orang dewasa berusia 19 hingga 50 tahun, dan pria hingga usia 70 - 1.000 miligram (mg)
- Untuk wanita berusia 51 hingga 70 tahun dan semua dewasa 71 dan lebih tua - 1.200 mg
Ikan dan diary - susu rendah lemak , yogurt rendah lemak, dan keju bagian-skim - adalah makanan kaya kalsium yang baik dan mudah tersedia, Untuk sumber tanaman, coba susu kedelai yang diperkaya kalsium atau susu alternatif lainnya, tahu dan produk kedelai lainnya juga mengandung kalsium yang tinggi. , panggang, atau selai almond, adalah makanan kaya kalsium juga. Dan Anda mungkin terkejut untuk belajar bahwa ubi dan kacang - kacang putih dan buncis khususnya - adalah makanan berkalsium tinggi. Jus jeruk yang diperkaya juga kaya kalsium, seperti jeruk segar.
Daftar 12 makanan kaya kalsium yang berguna ini dapat membantu Anda merencanakan apa yang termasuk dalam diet Anda sehingga Anda mendapatkan jumlah kalsium yang optimal untuk usia Anda, berdasarkan database nutrisi nasional USDA untuk referensi standar:
- Tahu (mentah, keras), 1 cangkir - 861 mg
- keju Cheddar (diparut), 1 cangkir - 763 mg
- Keju feta (hancur), 1 cangkir - 740 mg
- Almond (panggang kering), 1 cangkir - 370 mg
- Sarden (dalam minyak), satu 3,75 oz timah - 351 mg
- Susu skim, 1 cangkir - 316 mg
- Gambar ( kering), 1 cangkir - 241 mg
- Kacang putih, direbus, 1 gelas - 161 mg
- Kale mentah, 100 gm - 150 mg
- Ubi jalar (direbus), 1 cangkir - 89 mg
- Jeruk (Pusar) - 60 mg
- Telur, rebus - 28 mg
Risiko Jantung Terlalu Banyak Kalsium
Meskipun mendapatkan kalsium dari makanan adalah yang terbaik, beberapa orang mungkin tidak dapat mengkonsumsi kebutuhan harian mereka dengan makanan dan bukan memilih suplemen kalsium. Jika Anda mengonsumsi suplemen kalsium, moderasi adalah kuncinya. Mengkonsumsi lebih banyak dari jumlah kalsium yang disarankan sebenarnya dapat mengancam kesehatan Anda.
"Sementara kita mungkin membutuhkan lebih banyak kalsium untuk tulang kita saat kita beranjak tua, terlalu banyak kalsium dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat penyakit jantung," kata Abraham. .
Kalsium penting untuk kontraksi normal dan relaksasi jantung.Tweet
Kalsium terlibat dalam proses aterosklerosis, atau pengerasan arteri, yang merupakan penyebab umum serangan jantung.
"Kalsium dapat disimpan dalam plak aterosklerotik," Abraham menjelaskan, "dan pengukuran jumlah kalsium di arteri jantung adalah prediktor serangan jantung di masa depan."
Sebelum Anda mengonsumsi suplemen kalsium - atau tingkatkan jumlah yang Anda konsumsi - tanyakan saran dokter Anda.
