Daftar Isi:
Unggulan
Daftar untuk Berita Hidup Sehat Kita
Terima kasih sudah mendaftar!
Daftar untuk mendapat berita gratis tentang Kesehatan Sehari-hari.
Rasa sakit, kembung, dan perut adalah salah satu keluhan umum orang-orang dengan eksokrin insufisiensi pankreas, gangguan fungsi pankreas mengakibatkan kurangnya enzim pencernaan yang diperlukan untuk mencerna makanan dengan baik. Seperti banyak masalah pencernaan lainnya, diet Anda dapat membantu atau menyakiti Anda. Meskipun tidak ada satu ukuran cocok untuk semua diet untuk insufisiensi pankreas - Anda mungkin perlu menebus kekurangan vitamin tertentu, misalnya - ada tips diet dasar yang dapat membantu meringankan ketidaknyamanan.
Kunci Diet Insufisiensi Pankreas
Christine Gerbstadt, MD, RD, juru bicara untuk Akademi Nutrisi dan Diet dan penulis Diet Detox Dokter: The Ultimate Weight Loss Prescription, mengatakan bahwa diet yang disesuaikan dengan kebutuhan spesifik Anda adalah yang terbaik cara untuk mengelola gejala dan memastikan Anda mendapatkan nutrisi yang tepat. Sebagai akibatnya, penting untuk berbicara dengan dokter Anda tentang diet insufisiensi pankreas terbaik untuk Anda. Rekomendasi diet mungkin berbeda tergantung pada apa yang menyebabkan kondisi Anda atau jika Anda sangat kurang gizi. Tetapi pada umumnya, kelima strategi ini dapat membantu meringankan gejala dan nyeri insufisiensi eksokrin pankreas pada kebanyakan orang:
1. Dapatkan banyak cairan. Hidrasi yang tepat adalah kunci diet yang penting, kata Dr. Gerbstadt. Dia menjelaskan bahwa dehidrasi memberikan tekanan berat pada tubuh dan dapat berkontribusi terhadap gejala insufisiensi pankreas. “Hidrasi adalah yang terbaik untuk pencegahan dan pengobatan dan biasanya dianggap sebagai langkah pertama sebelum yang lain,” katanya. Aturan yang mudah diingat adalah minum delapan gelas cairan 8 ons sehari, yang dapat mencakup air, teh, kopi, dan bahkan sup kaldu, karena semua cairan dihitung total harian. Periksa dengan dokter Anda untuk lebih jelasnya.
2. Cobalah diet rendah lemak. Mengonsumsi lebih sedikit lemak juga dapat membantu menormalkan tinja Anda. Pada insufisiensi eksokrin pankreas, lemak yang tidak tercerna dilewatkan di dalam feses, menyebabkan tinja yang berminyak dan berbau busuk. Dalam sebuah penelitian kecil Jepang yang diterbitkan dalam jurnal Digestion, para peneliti menemukan bahwa diet rendah lemak menurunkan frekuensi gerakan usus seperti pada orang dengan pankreatitis kronis (radang pankreas).
Memotong lemak dalam diet Anda juga dapat membantu mencegah sakit perut dari pankreatitis yang mendasari. Lemak dalam diet merupakan stimulan utama bagi pankreas untuk menjadi "aktif" dan menghasilkan enzim untuk membantu pencernaan, menjelaskan James Farrell, MD, profesor klinis penyakit pencernaan dan direktur Program Penyakit Pankreas di UCLA Medical Center di Los Angeles. . Aktivasi ini sering menyebabkan rasa sakit dari pankreas yang meradang menjadi lebih buruk.
Namun, Anda masih harus menyertakan beberapa lemak sehat dalam diet Anda untuk membantu tubuh Anda menyerap vitamin A, D, E, dan K. Bicaralah dengan dokter Anda atau ahli diet terdaftar untuk membantu Anda menentukan berapa banyak lemak yang harus Anda makan.
Ada satu pengecualian penting untuk diet rendah lemak. Dalam insufisiensi eksokrin pankreas terkait dengan cystic fibrosis, diet tinggi kalori, tinggi lemak sering dianjurkan untuk mencegah pertumbuhan kerdil dan penurunan berat badan pada anak-anak dengan fibrosis kistik dan untuk menjaga kesehatan yang baik secara keseluruhan pada orang dewasa.
Terlepas dari apa yang Anda Saat makan, memiliki “makanan kecil” yang lebih kecil dan lebih sering sepanjang hari daripada lebih sedikit makanan besar juga dapat meningkatkan rasa sakit pencernaan, Gerbstadt menambahkan.
3. Gunakan suplemen diet. "Mengganti enzim pankreas yang hilang dengan suplemen oral dapat meningkatkan rasa sakit dan mengurangi kotoran yang longgar di awal perjalanan insufisiensi eksokrin pankreas," kata Dr. Farrell. Hampir semua orang dengan cystic fibrosis perlu mengambil suplemen enzim dengan makanan dan kudapan untuk membantu pencernaan. Pada cystic fibrosis, lendir tebal menghalangi enzim pencernaan dari meninggalkan pankreas. Pastikan untuk mengambil dosis enzim yang tepat yang diresepkan dokter Anda sehingga Anda mendapatkan manfaat maksimal.
Orang dengan insufisiensi eksokrin pankreas sering membutuhkan suplemen vitamin A yang larut dalam lemak, D, E, dan K. Antioksidan seperti vitamin C dan selenium juga dapat disarankan karena mereka dapat membantu mengurangi peradangan.
4. Hindari diet tinggi serat. Manfaat pencernaan dan jantung dari diet tinggi serat telah dipuji selama bertahun-tahun. Tetapi bagi mereka yang perlu mengikuti diet kekurangan pankreas, mendapatkan lebih sedikit serat sebenarnya bisa menjadi pilihan yang lebih baik. Dalam satu penelitian kecil yang diterbitkan dalam Jurnal Nutrisi Klinis , para peneliti menemukan bahwa diet tinggi serat menyebabkan lebih banyak gas dan perut kembung pada orang dengan insufisiensi eksokrin pankreas yang disebabkan oleh pankreatitis kronis. Serat makanan juga tampaknya berkontribusi terhadap kotoran berlebih.
Gerbstadt mengatakan bahwa serat tidak menyebabkan masalah bagi semua orang dengan insufisiensi eksokrin pankreas, jadi bicarakan dengan dokter Anda tentang apakah Anda perlu membatasi atau tidak. Jika diet rendah serat tepat untuk Anda, tetap penting untuk makan buah dan sayuran. Tanyakan kepada dokter Anda atau ahli gizi tentang produk segar terbaik untuk dipilih. Umumnya, sayuran yang dimasak seperti wortel, bit, dan bayam lebih rendah seratnya. Hindari buah beri, sayuran mentah, dan jus prune.
5. Berhentilah minum alkohol dan berhenti merokok. Insufisiensi pankreas eksokrin sering terjadi pada orang dengan pankreatitis kronis, suatu kondisi yang sering disebabkan oleh penggunaan alkohol jangka panjang yang berat. "Menurunkan atau menghilangkan alkohol sepenuhnya dapat mengurangi peradangan pankreas," kata Farrell. Jika Anda terus minum, Anda menempatkan pankreas Anda pada risiko untuk kerusakan yang lebih permanen. Anda bisa mengembangkan diabetes jika sel-sel yang memproduksi insulin di pankreas rusak. Jika Anda perlu bantuan berhenti minum alkohol, kelompok seperti Alcoholics Anonymous dapat memberikan dukungan. Bahkan jika Anda belum pernah menjadi peminum berat, mungkin lebih baik membatasi atau menjauhkan diri dari alkohol untuk membantu meringankan ketidaknyamanan ketidaknyamanan pankreas eksokrin.
Bersama dengan manfaat yang tak terhitung jumlahnya untuk paru-paru, jantung, dan kesehatan secara keseluruhan, berhenti merokok dapat juga meningkatkan kesehatan pankreas Anda. Para peneliti di Denmark baru-baru ini menyisir 20 tahun data dari lebih dari 17.000 orang untuk melihat apakah merokok terkait dengan pankreatitis akut (mendadak) atau kronis (jangka panjang). Secara keseluruhan, 257 kasus pankreatitis dilaporkan. Para peneliti menemukan bahwa merokok secara independen terkait dengan 46 persen kasus. "Merokok adalah faktor risiko untuk perkembangan kanker pankreas, yang dapat terjadi setelah pankreatitis kronis," kata Farrell.
Perubahan diet dan gaya hidup dapat meningkatkan gejala insufisiensi eksokrin pankreas. Bicarakan dengan dokter atau ahli gizi Anda tentang strategi diet tambahan yang mungkin sesuai untuk Anda.
