Sebagai hasil dari menurunnya tingkat estrogen, wanita yang mengalami menopause sering mengalami berbagai gejala tidak nyaman - hot flashes, dorongan seksual menurun, perubahan suasana hati, peningkatan perut lemak, kekeringan vagina, dan banyak lagi. Terapi penggantian hormon - atau HRT, penggunaan estrogen sintetis dan kadang-kadang progesteron untuk menjaga gejala-gejala ini di teluk - pernah dianggap sebagai solusi universal untuk situasi ini.
Kemudian, Women's Health Initiative, uji klinis besar dihentikan di 2002, menemukan bukti bahwa mengambil hormon setelah menopause tampaknya meningkatkan risiko kanker payudara pada beberapa wanita. Banyak wanita segera menghentikan HRT mereka dan mulai mencari strategi alternatif, termasuk kedelai dan obat alami lainnya, untuk meringankan gejala menopause mereka.
Jadi, apa manfaat dan risiko makan makanan kedelai atau mengonsumsi suplemen kedelai? Dan apa efek yang dimiliki kedelai terhadap gejala menopause tertentu? Berikut ini adalah ikhtisar dari informasi ilmiah terbaru.
Kedelai dan Hot Flashes
Produk kedelai mengandung isoflavon, senyawa nabati dengan sifat mirip estrogen yang disebut fitoestrogen. Mereka mengikat reseptor estrogen dalam tubuh dan berfungsi seperti bentuk lemah dari hormon. Untuk alasan ini, makanan berbahan dasar kedelai dan suplemen kedelai telah lama disebut-sebut sebagai cara alami untuk memerangi semburan panas, serta gejala menopause lainnya.
Bukti bahwa ini adalah pilihan yang berhasil adalah murni dari mulut ke mulut, atau anekdot , bagaimanapun. "Tidak ada data baru atau studi baru yang menunjukkan bahwa kedelai melakukan banyak hal untuk gejala menopause," kata Nancy E. Reame, BSN, MSN, PhD, Mary Dickey Lindsay Profesor Pencegahan Penyakit dan Promosi Kesehatan di Columbia University Medical Center Sekolah Keperawatan dan ketua Komite Penelitian Masyarakat Menopause. "Plus, dengan hot flashes khusus, ada efek plasebo besar: Dalam sebuah penelitian terhadap 100 wanita, para peneliti telah menemukan bahwa setengah dari kelompok plasebo akan mengalami pengurangan dalam hot flash sebanyak 50 persen."
Memang, sebagian besar studi tentang masalah kedelai dan hot flash tidak menemukan perbedaan yang signifikan antara efek plasebo dan isoflavon kedelai pada gejala menopause. Selain itu, hot flashes terkait erat dengan lingkungan wanita (Apakah itu terlalu panas?) Dan kondisi mentalnya (Apakah Anda merasa stres?), Dan "apa pun dengan efek yang lemah seperti kedelai dalam hal aktivitas estrogen tidak mungkin memiliki efek yang signifikan, "kata Dr. Reame.
Namun, dokter menyarankan untuk tidak mengonsumsi suplemen diet dengan dosis tinggi (lebih dari 100 miligram) isoflavon kedelai di dalamnya, karena" tidak ada pengawasan FDA, seperti yang ada pada obat yang diresepkan, "kata Reame. Untuk produk makanan, ceritanya lebih rumit karena mereka memiliki sejarah panjang penggunaan yang aman di banyak budaya Asia. "Makanan kedelai yang berbeda, bagaimanapun, mengandung dosis yang sangat berbeda dari phytoestrogen," dia menjelaskan. "Susu kedelai, misalnya, sangat rendah. Anda harus meminum galon untuk mengkonsumsi jumlah yang sama dengan yang Anda dapatkan dari satu porsi tahu."
Masalah Kesehatan Kedelai dan Pasca Menopause
Pada wanita, estrogen memainkan peran kunci dalam menjaga kepadatan tulang dan meningkatkan kesehatan jantung. Kedua masalah ini menjadi sangat penting setelah menopause ketika persediaan estrogen mulai berkurang. Harapannya adalah bahwa kedelai dapat membantu dalam manajemen pasca-menopause dari masalah kesehatan ini, tetapi studi sejauh ini belum meyakinkan.
Dalam sebuah penasehat ilmiah American Heart Association dari 2006, misalnya, 22 studi acak diambil untuk bukti efek kedelai pada kesehatan jantung. Mayoritas menunjukkan tidak memiliki efek yang signifikan pada lipid kepadatan tinggi (HDL cholesterol), atau pada tekanan darah pada subjek yang diberi 50 gram protein kedelai sehari. Dalam penelitian lain yang dipublikasikan di Jurnal American Medical Associatio pada tahun 2004, lebih dari 200 wanita, usia 60 hingga 75 tahun, secara acak ditugaskan untuk menerima protein kedelai atau protein susu total dalam bentuk bubuk setiap hari selama 12 bulan. Fungsi kognitif, kepadatan mineral tulang, dan kadar kolesterol tidak berbeda secara signifikan antara kelompok setelah satu tahun. Baru-baru ini, sebuah penelitian tahun 2008 terhadap 237 wanita pasca menopause yang mengonsumsi produk kedelai kaya isoflavon dalam jumlah yang sangat tinggi selama satu tahun tidak menemukan perbedaan dalam kepadatan tulang antara kelompok uji dan kelompok kontrol.
Soy dan Kanker Payudara
Beberapa bukti menunjukkan bahwa kedelai, jika dikonsumsi dari usia dini seperti di banyak negara Asia, mungkin membantu mencegah kanker payudara, penyakit yang puncak risikonya antara usia 40 dan 60 tahun. Sebaliknya, "Ada juga studi yang menunjukkan bahwa asupan produk kedelai di tahun dewasa dapat meningkatkan insiden kanker payudara, "kata Andrea Ronning, ahli gizi di New York-Presbyterian Hospital / Allen Pavilion. Hal ini terutama berlaku untuk wanita yang berisiko tinggi terkena kanker payudara - atau yang pernah mengidapnya di masa lalu. Menurut American Cancer Society, wanita-wanita ini harus menghindari produk kedelai, terutama suplemen, sama sekali.
Kedelai dan Kesehatan Umum Anda
Meskipun mungkin tidak ada bukti ilmiah untuk mendukung kemanjuran kedelai dalam meredakan gejala menopause, dokter masih merekomendasikan menggabungkan berbagai makanan kedelai ke dalam diet Anda untuk alasan kesehatan dasar lainnya. "Untuk melawan potensi kenaikan berat badan selama menopause, kami sarankan untuk meningkatkan asupan protein nabati seperti kedelai sebagai pengganti protein hewani tinggi lemak," kata Ronning.
Tampaknya makanan berbasis kedelai dapat bermanfaat untuk memposting - Wanita menopause karena berbagai alasan. Mereka kaya serat, vitamin, dan mineral, dan mereka memiliki kandungan lemak polyunsaturated yang tinggi, dan jumlah lemak jenuh yang rendah.
