Meskipun ada sedikit bukti bahwa makanan tertentu sebenarnya menyebabkan bisul, memang benar bahwa, bagi sebagian orang, beberapa makanan dapat memperburuk gejala maag. Tapi bagaimana Anda tahu yang mana?
Menggunakan buku harian makanan untuk melacak apa yang Anda makan dapat membantu menentukan apa yang menyebabkan gejala maag Anda untuk bertindak.
Menyembuhkan Ulkus: Makanan yang Memperburuk Gejala Ulkus
Christian Mathy, MD, asisten profesor klinis kedokteran di divisi gastroenterologi di University of California, San Francisco, mengatakan, "Beberapa jenis makanan dapat berperan dalam merangsang sekresi asam." Seperti yang dikatakan Dr. Mathy, masalahnya makanan adalah "semua hal baik dalam hidup," seperti:
- Kopi
- Cokelat
- Alkohol
"Mereka semua dapat menyebabkan peningkatan sekresi asam yang dapat meningkatkan rasa sakit dari bisul," kata Mathy.
Menyembuhkan Ulkus: Cara Menjaga Pangan Harian
Ada banyak cara untuk menyimpan buku harian makanan, mulai dari mencatat entri di buku catatan hingga menggunakan alat daring, tetapi Mathy percaya bahwa "kuncinya adalah membuatnya sesederhana mungkin. ”
Satu lembar buku harian sederhana seperti itu tersedia di situs web American College of Gastroenterology e. Grafik ini membantu Anda merekam:
- Apa yang Anda makan dan minum dan berapa banyak
- Waktu Anda makan setiap makan atau camilan
- Tingkat rasa lapar Anda sebelum dan sesudah makan
- Suasana hati dan gejala Anda sebelum dan sesudah makan
"Ini juga penting," kata Mathy, "untuk membuat orang memperhatikan bagaimana perasaan mereka pada hari berikutnya."
Menyembuhkan Ulkus: Makanan Diaries dalam Tindakan
Heidi Witherspoon adalah copywriter 40 tahun untuk sebuah perusahaan PR yang tinggal di daerah Seattle bersama suami dan dua anaknya. Setelah didiagnosis dengan gastritis kronis dan bisul, gastroenterologist Witherspoon meresepkan inhibitor pompa proton (PPI), obat yang mengontrol kadar asam lambung, dan menyuruhnya untuk melacak gejalanya pada saat yang bersamaan.
Witherspoon, yang bugar dan aktif , mulai mencatat semua yang dia makan yang membuat gejalanya lebih buruk. Dia dengan cepat menunjuk makanan masalah dan membuat beberapa perubahan.
"Saya menemukan bahwa gandum adalah salah satu penyebab yang memberi saya hampir mengalami gangguan lambung instan. Kedelai juga melakukan hal yang sama, seperti halnya beberapa keju, dan soda pop adalah pelakunya, ”kata Witherspoon.
Dia memotong makanan dan mengganti yang lain. “Saya telah mengganti pasta yang pernah saya makan dengan millet, amaranth, dan quinoa [jenis biji-bijian] karena saya suka pasta dan butuh sesuatu yang melekat pada tulang rusuk saya. Saya juga sudah makan yogurt Yunani, setidaknya sekali sehari, "lapornya.
Harry Husted, seorang peneliti berusia 52 tahun dari New York City, didiagnosis menderita penyakit ulkus dan gastroesophageal reflux (GERD). 20 tahun yang lalu. Dia diresepkan PPI yang menyembuhkan bisulnya, tetapi gejalanya kembali beberapa tahun kemudian. Husted, yang tidak memiliki masalah kesehatan lain, sekali lagi mengenakan PPI, dan berkata, "Saya juga diberitahu untuk mengubah
Dengan menyimpan buku harian makanan, Husted menemukan bahwa dia harus menghilangkan "cokelat, soda, makanan pedas, makanan yang digoreng, dan bahkan terlalu banyak barang berlemak. Saya bahkan mengurangi permen dan kue. Ketika saya melakukan ini, saya menyadari gejala saya hilang dan saya tidak perlu mengambil PPI saya. ”(Anda harus selalu memeriksakan diri ke dokter sebelum menghentikan pengobatan yang direkomendasikan, seperti yang dilakukan Husted).
Dalam praktik Mathy, ia memberikan daftar pasien kepada pasien. makanan yang mungkin memperparah gejala mereka, tetapi menambahkan, "Saya dapat meminta mereka untuk menyimpan buku harian makanan selama dua sampai tiga minggu, sehingga ey dapat menghubungkan masalah makanan mereka sendiri - mungkin ada perbedaan antara orang yang berbeda. ”
Dengan menyimpan catatan harian makanan, Anda dapat mengidentifikasi apa sebenarnya pemicu makanan Anda sehingga Anda dapat mengelola borok Anda dengan baik.
