Diet saja mungkin tidak dapat mencegah fibrilasi atrium, tetapi apa yang Anda makan pasti diperhitungkan. Bahkan, ketika para peneliti dari University of Minnesota School of Public Health menganalisis sekelompok studi tentang diet dan fibrilasi atrium, mereka menemukan bukti bahwa membuat pilihan makanan cerdas dapat membantu mengurangi risiko Anda. Dan jika Anda telah didiagnosis dengan atrial fibrillation, diet yang tepat dapat membantu mengurangi gejala Anda.
"Tempat terbaik untuk memulai adalah dengan mengendalikan asupan kalori Anda untuk menjaga berat badan yang sehat," kata Oussama Wazni, MD, seorang ahli jantung di Cleveland Clinic di Ohio. “Kegemukan dapat berkontribusi pada sleep apnea, yang merupakan faktor risiko besar untuk fibrilasi atrial.”
Langkah berikutnya dalam pencegahan fibrilasi atrium adalah makan makanan yang sehat untuk jantung. Ini dapat membantu mencegah semua jenis penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke, ditambah faktor risiko atrial fibrilasi lainnya, seperti kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi, Dr. Wazni menjelaskan.
Manfaat dari diet jantung sehat adalah besar, tetapi rencananya sederhana. Berikut adalah 10 kiat untuk memulai:
1. Kurangi garam. "Terlalu banyak garam berkontribusi pada tekanan darah tinggi, yang dapat meningkatkan risiko untuk fibrilasi atrium dan membuat gejala lebih sulit untuk dikendalikan," Wazni mencatat. Anda harus membatasi asupan garam Anda menjadi kurang dari 2.400 miligram sehari. Itu berarti Anda perlu membaca label makanan - makanan siap saji seperti sup kalengan dan daging olahan cenderung memiliki kandungan natrium yang tinggi - dan membatasi penggunaan shaker garam saat memasak dan di meja
2. Makan lebih banyak ikan. Para peneliti Universitas Minnesota menunjukkan bahwa lemak tak jenuh pada ikan dapat mengurangi risiko Anda untuk penyakit jantung dan melindungi jantung Anda dari detak jantung yang tidak normal. Ini membuat ikan menjadi pilihan makanan yang berharga untuk pencegahan fibrilasi atrium, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan. National Institutes of Health menyarankan makan ikan setidaknya dua kali seminggu. Saat menyiapkan ikan, cobalah teknik memasak jantung yang sehat seperti memanggang, memanggang, memanggang, dan mengukus - penelitian tidak menemukan manfaat apa pun dari ikan goreng.
3. Batasi daging dan produk susu. Lemak jenuh dalam makanan berbasis hewani seperti mentega, keju, susu utuh, es krim, dan daging berlemak tidak baik untuk kesehatan jantung. Ini adalah jenis lemak yang berkontribusi terhadap penyakit jantung dan stroke. Batasi lemak jenuh hingga 10 persen dari total asupan kalori harian Anda dengan memilih susu rendah atau tanpa lemak yang lebih sehat dan daging tanpa lemak (potong lemak yang terlihat sebelum memasak). Juga hindari makanan yang diproses dan digoreng.
4. Hitung kolesterol. Untuk diet jantung sehat, Anda harus mengonsumsi kurang dari 300 miligram kolesterol per hari. Jika Anda suka telur di pagi hari, ingat bahwa hanya satu kuning telur memiliki 213 miligram kolesterol (putih tidak memiliki apa-apa, jadi ini baik-baik saja.) Cobalah untuk tidak menggunakan lebih dari empat butir kuning telur seminggu untuk memasak yang sehat untuk jantung. Daging organ (seperti hati) dan kerang (terutama udang) juga mengandung kolesterol tinggi.
5. Mengisi buah dan sayuran. Untuk jantung yang sehat dan berat badan yang sehat, buah-buahan dan sayuran menyediakan nutrisi, serat, mineral, dan vitamin yang paling banyak untuk jumlah kalori yang paling sedikit. Usahakan setidaknya lima porsi buah dan sayuran setiap hari. Sebaliknya, Anda harus menghindari makanan yang penuh dengan gula dan lemak, seperti makanan yang diproses, permen, dan soda bergula.
6. Bangun dengan biji-bijian utuh. Biji-bijian utuh belum sepenuhnya diproses dan masih memiliki kulit terluarnya - disitulah sebagian besar serat dan nutrisi mereka ditemukan. Butir olahan, yang digunakan dalam roti putih dan pasta biasa, memiliki cangkang yang dibuang dan tidak sebaik membantu Anda mengendalikan nafsu makan atau gula darah Anda. Cobalah memulai hari Anda dengan semangkuk gandum utuh atau kasha, dan tujukan untuk total enam porsi biji-bijian yang kaya nutrisi setiap hari.
7. Perhatikan berapa banyak yang Anda makan. Salah satu cara terbaik untuk mencapai atau mempertahankan berat badan yang sehat adalah dengan mengontrol ukuran porsi. Ukuran porsi restoran sering dapat memberi makan dua, dan kadang-kadang ukuran porsi di rumah bisa sama berlebihan. Skala makanan dapat membantu Anda mempelajari ukuran porsi yang tepat. Misalnya, menggunakan skala makanan dapat menunjukkan kepada Anda bagaimana 3 ons ayam terlihat - yang mungkin lebih kecil dari yang Anda kira. Hindari makan berlebihan dengan makan di meja makan dan tidak di depan TV. Ketika makan di luar, cobalah membelah hidangan utama, memesan makanan pembuka yang sehat sebagai makanan Anda, atau memiliki setengah dari hidangan Anda yang dibungkus segera untuk menghindari makan berlebihan.
8. Jatuh cinta dengan masakan yang sehat untuk jantung. Jangan menggemukkan makanan yang sehat untuk jantung dengan memasaknya dengan cara yang salah. Ayam panggang atau panggang dan daging sapi tanpa lemak. Panaskan sayuran untuk memaksimalkan rasa alami mereka - dan jangan mengolesinya dengan mentega, garam, atau gula. Ketika sebuah resep membutuhkan lemak, pilih jenis yang tidak jenuh, seperti minyak zaitun atau minyak canola, sebagai pengganti mentega atau lemak babi.
9. Waspadai minuman keras. Terlalu banyak alkohol dapat memicu gejala fibrilasi atrium, atau yang disebut oleh para dokter sebagai "sindroma jantung hari libur." Tinjauan studi tentang alkohol dan fibrilasi atrium yang diterbitkan dalam Jurnal Peredaran Masyarakat Jepang menemukan bahwa minum secukupnya biasanya tidak meningkatkan risiko untuk fibrilasi atrium, tetapi minum berat tidak. Minum sedang biasanya berarti satu gelas sehari untuk wanita dan dua gelas sehari untuk pria, tetapi bahkan itu bisa terlalu banyak jika Anda memiliki atrial fibrilasi. "Beberapa orang lebih sensitif terhadap efek alkohol pada atrial fibrilasi dibandingkan yang lain dan mungkin memiliki gejala setelah hanya satu minuman," Wazni memperingatkan.
10. Mudah pada kafein. Kafein mirip dengan alkohol di yang kemungkinan akan memicu gejala fibrilasi atrium, Wazni mencatat. "Minum kafein dalam jumlah sedang dan kurangi atau hilangkan jika gejala muncul." Meskipun kopi dalam jumlah sedang tidak mungkin memicu fibrilasi atrial pada kebanyakan orang, itu adalah sebuah perangsang jantung sendiri dan meningkatkan detak jantung.
Diet jantung sehat pintar untuk mencegah fibrilasi atrium dan masalah jantung lainnya, belum lagi faktor risiko seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan diabetes. Jika Anda berjuang untuk menyesuaikan diet Anda, tanyakan dokter Anda untuk ide-ide atau rujukan ke ahli diet yang dapat membantu Anda membuat peta jalan untuk meningkatkan kesehatan jantung Anda.
