SELASA, 19 Februari 2013 (HealthDay News) - Memodifikasi diet bayi untuk memasukkan protein gluten sementara ibu masih menyusui dapat menurunkan risiko penyakit celiac, gangguan usus yang umum, menurut penelitian Swedia baru.
Temuan itu mungkin terdengar berlawanan dengan intuisi, karena penyakit celiac adalah kondisi di mana lapisan usus kecil rusak oleh makanan yang mengandung gluten.
Namun, para peneliti yang melakukan penelitian ini berspekulasi bahwa mungkin ada jendela peluang di mana seorang bayi dapat mengembangkan toleransi terhadap protein untuk mungkin lolos dari penyakit.
"Kami sekarang telah membuktikan cara memperkenalkan gluten ini. mengurangi risiko getti "Penyakit celiac," kata Dr. Anneli Ivarsson, seorang dokter anak di Umea University di Umea, dan penulis utama studi ini diterbitkan online 18 Februari dan dalam edisi cetak Maret jurnal Pediatrics .
Gluten mengacu pada protein yang ditemukan dalam biji-bijian tertentu, termasuk semua bentuk gandum dan biji-bijian terkait seperti barley dan rye, menurut Celiac Disease Foundation.
Penyakit celiac mempengaruhi sekitar 1 persen populasi, menurut Ivarsson. Kerentanan genetik memainkan peran. Bagi mereka yang terkena dampak, diet bebas gluten seumur hidup disarankan.
Ivarsson dan timnya membandingkan dua kelompok anak-anak Swedia: satu lahir pada tahun 1993, selama waktu ketika diagnosis penyakit celiac meningkat empat kali lipat, dan kelompok lain yang lahir pada tahun 1997, ketika menurun sekitar jumlah yang sama. Anak-anak yang lahir kemudian memiliki risiko 25 persen lebih rendah menderita penyakit celiac daripada mereka yang lahir lebih awal, mereka menemukan.
"Itu cukup banyak," kata Ivarsson.
Sementara 2,9 persen dari mereka di kelompok yang lahir sebelumnya memiliki penyakit, 2,2 persen dari mereka di kelompok yang lahir kemudian.
Awal dan akhir periode di mana diagnosis penyakit celiac naik keduanya ditandai dengan perubahan pemberian makan bayi yang direkomendasikan, termasuk usia terbaik untuk memperkenalkan gluten - Mengandung makanan, para peneliti mencatat.
Pada tahun 1982, para ahli merekomendasikan bahwa makanan yang mengandung gluten tidak diberikan sampai bayi berusia 6 bulan. Pada tahun 1996, para ahli merekomendasikan agar gluten diperkenalkan sejak 4 bulan.
Para ahli tahu bahwa bayi mengembangkan apa yang mereka sebut toleransi oral terhadap antigen (zat yang menghasilkan antibodi pelindung) di awal kehidupan. Penyakit celiac "dapat dilihat sebagai kegagalan untuk mengembangkan toleransi oral terhadap gluten, atau kemudian hilangnya toleransi ini," Ivarsson menulis dalam laporannya.
Dalam studinya, bayi yang lahir di kelompok kemudian, yang diperkenalkan dengan gluten -mengandung makanan pada 4 bulan, kurang cenderung mengembangkan penyakit celiac.
"Kami tidak dapat membuktikan ada jendela kesempatan" untuk mengembangkan toleransi, Ivarsson mengatakan, tapi itu adalah salah satu spekulasi.
Temuan sarankan - tetapi jangan buktikan - bahwa secara bertahap memperkenalkan makanan yang mengandung gluten dalam jumlah kecil dari usia 4 bulan, idealnya saat menyusui sedang berlangsung, dapat melindungi terhadap penyakit celiac.
Mengapa menyusui menyusui bersama dengan itu? ? "ASI telah terbukti meningkatkan bakteri sehat di usus," kata Ivarsson.
Jika ibu dapat menyusui, mereka harus, tambahnya. Namun, kerentanan genetik juga memainkan peran, katanya, jadi seorang anak masih bisa mendapatkan penyakit celiac meskipun mengikuti rekomendasi pemberian makan.
Jika seorang anak memang menunjukkan gejala, dapatkan perawatan dini, katanya. Gejala termasuk diare kronis atau sembelit, kram perut dan gas.
"Ini sebenarnya yang kami anjurkan" untuk memberi makan, kata Dr. Peter Green, direktur Pusat Penyakit Celiac di Pusat Medis Universitas Columbia di New York City .
"Kami sering ditanya oleh orang-orang yang memiliki bayi dan ada penyakit celiac di keluarga mereka, apa yang bisa mereka lakukan untuk mengurangi risiko bayi mendapatkan penyakit celiac?" Kata Green. "Kami sebenarnya sudah menasihati para orang tua untuk menyusui dan memperkenalkan sedikit gluten antara 4 dan 6 bulan." Rekomendasi ini didasarkan pada penelitian lain yang juga menemukan bahwa pendekatan itu efektif, tambahnya.
American Academy of Pediatrics tidak memiliki rekomendasi resmi tentang mengurangi risiko penyakit celiac, tetapi para ahli mengatakan bahwa risiko penyakit celiac berkurang 52 persen pada bayi yang diberi ASI pada saat gluten diperkenalkan.
